-
Манты с тыквой
Из воды, соли и муки замесить тесто. Раскатать, как на...
[Читать полностью] -
Пельмени в горшочках
В горшочек уложить замороженные пельмени, овощи, можно...
[Читать полностью] -
Пельмени, запеченные в духовке
Замороженные пельмени ( можно даже магазинные ) выложить...
[Читать полностью]
-
Заливная рыба
Отварить рыбу с овощами, посолить и поперчить. Процедить...
[Читать полностью] -
Студень из курицы
Возьмите куриные лапки, доведите до кипения, слейте воду...
[Читать полностью] -
Сатильсон куриный
Мясо трех окорочков промыть и порезать на небольшие кусочки....
[Читать полностью]
-
14.11.2011
Курица под овощной шубойКуриные бедра посолить, поперчить, добавить приправы, сверху выложить пачку замороженных грибов или жаренных...
[Читать полностью] -
13.11.2011
Куриные бомбочкиСделать фарш из 1 кг куриных грудок, посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу, 2 яйца, 2ст л. сливок жирных,...
[Читать полностью] -
12.11.2011
Курица с яблоками и черносливомКурицу натереть кашецей из выдавленного чеснока, соли, перца чёрного молотого, посыпать приправой для курицы...
[Читать полностью] -
12.11.2011
Курица по-быстромуКуриные бедра помыть и сложить в ёмкость, посолить поперчить, добавить немного майонеза (совсем чуть-чуть). Поставить...
[Читать полностью] -
10.11.2011
Куриные ножки в тесте с грибамиКуриные ножки посолить, поперчить, добавить немножко перетёртых зёрен кориандра и хорошо всё перемешать. Оставить...
[Читать полностью] -
10.11.2011
Курица под сыромКурицу средних размеров помыть, разрезать на четыре части, обсушить. Выложить в форму для запекания (желательно,...
[Читать полностью]
-
Щавелевый суп
Отварить говяжью грудинку с приправами (перец чёрный горошком, лавр. лист), сваренное мясо выложить в миску и оставить. Бульон процедить. В бульон закладываем овощи:...
[Читать полностью] -
Рассольник со свининой
Свиные ребрышки разрезать и отварить до готовности. Добавить рис, картофель, морковь, соленые огурчики. Заправить зажаркой. Перед окончанием готовки добавить зелень. Зажарка:...
[Читать полностью] -
Сырный суп со стручковой фасолью
Картофель нарезать кубиками, морковь полукольцами, болгарский перец небольшими кусочками, лук порезать мелко, стручковую фасоль можно порезать, можно оставить целую....
[Читать полностью] -
Свекольник
Мясо варить до готовности с солью и специями, лавровым листом. Вынуть и отделить от костей, долить воды, если выкипела, бросить картофель, зажарку (на подсолнечном масле...
[Читать полностью]
-
Рыба под маринадом
Нарезаем рыбу на порционный кусочки. Каждый кусочек обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем. Готовим...
[Читать полностью] -
Кальмары с овощами
1 кг филе кальмаров нарезать кольцами по 0.5 см и замариновать в смеси оливкового масла, лимонного сока и приправы...
[Читать полностью] -
Рыбный пирог
Ингредиенты: упаковка слоеного теста ( разморозить), 1 банка горбуши в собственном соку и 1 банка сайры в собственном...
[Читать полностью] -
Фаршированная щука «По щучьему велению»
Рыбу очистить от чешуи и снять кожу от головы до хвоста (чтоб лучше снималась можно отбить деревянной лопаточкой)...
[Читать полностью]
-
Пирог с киви
Ингредиенты: 250г муки, 1 пачка сухих дрожжей (11г), 200мл молока, 1ст.л.растительного масла,...
[Читать полностью] -
Ореховый пирог
Растереть 4яйца с 500гр сахара, добавить 400гр сметаны, 15гр разрыхлителя, 300гр мелко рубленных...
[Читать полностью] -
Фруктовый пирог ( насыпной )
Готовим сухую смесь из 1ст.муки, 1ст.манки, 0,5ст.сахара, 1ст.л.карицы, 1ст.л. разрыхлителя....
[Читать полностью]
-
Капустные конвертики с начинкой
Капусту разобрать на листья, слегка отварить (как для голубцов)....
[Читать полностью] -
Тушеная капуста
Ингредиенты: капуста, сладкий перец, морковь, грибы, соль,...
[Читать полностью]
-
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Ингредиенты: один маленький качан цветной капусты, два баклажана, два маленьких кабачка, одна морковь, три зубчика чеснока, одна луковица,...
[Читать полностью] -
Рулетики закусочные из кабачков и баклажанов
Кабачки и баклажаны нарезаем тонкими полосками, обжариваем в яйце и муке. Делаем начинку: для кабачков майонез с чесноком и укропом, и для...
[Читать полностью]
-
Курица с фасолью
Филе курицы нарезаем небольшими квадратными кусочками, обжариваем с луком и морковью....
[Читать полностью] -
Котлеты из чечевицы
Ингредиенты: 1 ст. чечевицы, 1/2 ст.мелкой пшеницы, 3 ст.воды (кипяток), пол пучка укропа,...
[Читать полностью] -
Чечевица с овощами
Чечевицу отварить без соли, слить воду. В сковороде обжарить (овощи мелко нарезать)...
[Читать полностью]
-
19.01.2012
Овощное рагу с мясомНаливаем в глубокую форму или любую другую посуду, которая...
[Читать полностью] -
19.01.2012
Заливная рыбаОтварить рыбу с овощами, посолить и поперчить. Процедить...
[Читать полностью] -
17.01.2012
Рыба под маринадомНарезаем рыбу на порционный кусочки. Каждый кусочек обваливаем...
[Читать полностью] -
17.01.2012
Студень из курицыВозьмите куриные лапки, доведите до кипения, слейте воду...
[Читать полностью] -
16.01.2012
Баклажаново-кабачковый тортБаклажаны и кабачки обжарить кружочками до готовности. Отдельно...
[Читать полностью]
-
Фаршированные крабовые палочки
Ингредиенты: не замороженые крабовые палочки 300гр, плавленый сыр 100 гр, зелень по вкусу,...
[Читать полностью] -
«Рафаэлло» с маслиной
Возьмите маслины без косточек, во внутрь положите орешек, в миску натрите на тёрке...
[Читать полностью]
-
Самса
Берем готовое слоеное бездрожжевое тесто. В фарш кладем много лука, перемеленного или через мясорубку или при...
[Читать полностью] -
Беляши
Тесто: на 1 ст.теплой воды, 1 ст.молока, 40 гр.сырых дрожжей, 1 неполная ст.ложка соли , 1 неполная ст.л. сахара, 2 ст....
[Читать полностью] -
Чебуреки
Для теста: вскипятить 1,5 стакана воды, добавив 0,5 ч.л. соли и 2 ст. л растит. масла. В горячей воде заварить муку (примерно...
[Читать полностью]
-
Картофельные шайбочки
350-400мл молока, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 стол. лож. растительного масла, соль, 1 яйцо, мука....
[Читать полностью] -
Картошка тушеная с говядиной
В казан наливаем масло, раскаляем. Мясо нарезаем небольшими кусочками, промокаем бумажной...
[Читать полностью]