Стручковая фасоль с опятами

На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем замороженную стручковую фасоль и замороженные опята. Перемешиваете и накрываете крышкой.

Готовить, периодически помешивая, на небольшом огне до полной разморозки фасоли и грибов. Затем положить нарезанный соломкой репчатый лук и натертую на крупной терке (можно на терке для корейских салатов) морковь. Приправить по своему вкусу и готовить помешивая до конца.

Можно использовать как самостоятельное блюдо, как закуску, а так же как начинку для пирогов.